Leere Regale in Schweizer Supermärkten: Der Temperatursturz hat bei Schweizer Herren und Damen die Lust auf Raclette geweckt!
Die Schweizer essen schon wieder Raclette. (Dateibild) – Keystone
Bekanntmachung
das Wesentliche in Kürze
- Die Schweizer sorgten für Raclette- und Fondue-Produkte.
- Kein Wunder bei diesen fast schon winterlichen Temperaturen!
- Laut Migros und Coop steigt die Nachfrage unmittelbar nach der ersten Kältewelle im Herbst.
Die Temperaturen sinken, die Tage werden kürzer und die Freibäder schließen ihre Pforten. Der Herbst kommt langsam. Und die Schweizer wollen es wirklich!
In Berner Supermärkten haben Nau.ch-Journalisten festgestellt, dass einige Regale mit Raclette-Gewürzen und Raclette-Kartoffeln bereits leer sind.
Eine leere Kiste im Hühnerstall. Die Raclette-Kartoffeln sind in dieser Filiale in Bern bereits ausverkauft. – Nau.ch
Wie Coop und Migros gegenüber Nau.ch bestätigen, stürmen die Kunden bereits zu den Raclette- und Fondue-Produkten.
Der Einzug des Herbstes befeuert die Schweizer Lust auf Raclette
«Sobald die Temperaturen am Wochenende erstmals sinken, bemerken wir eine spürbare Nachfragebelebung», schreibt die Migros. Das Angebot wird ab Mitte September erweitert, wobei entsprechende Produkte auch im Sommer angeboten werden. Etwa vier Fünftel des Umsatzes würden logischerweise im Winter gemacht.
Klingt ähnlich wie Coop. “Der Herbsteinbruch mit sinkenden Temperaturen verstärkt die Vorfreude auf Raclette und Fondue.” Folglich steigt die Nachfrage. Aber auch Fondue- und Raclette-Produkte sind im Sommer „angesagt“.
Schon das erste Raclette der Saison gegessen?
35%
Nein, es ist noch zu früh.
2
Nein, es ist noch zu früh.
29%
Ich esse das ganze Jahr über Raclette.
3
Ich esse das ganze Jahr über Raclette.
Von Engpässen wollen die Schweizer Supermarktketten aber nicht sprechen. Coop setzt auf „langfristige Lagerplanung“, damit Sie gut vorbereitet sind.
In einzelnen Filialen kann es natürlich vorkommen, dass Produkte schnell ausverkauft sind. Aber: “Die Regale werden ständig gefüllt.”
Auch das Käsespezialitätengeschäft Chäsbueb in der Berner Altstadt verzeichnet heute, Dienstag, eine rege Nachfrage nach Raclette.
Das beliebte und bekannte Trüffel-Käse-Raclette war abends sogar ausverkauft. Die freundliche Verkäuferin verspricht, dass die Ware am Mittwoch wieder geliefert wird.
Herbstraclette Migros Coop