Wassermelonen versorgen den Körper bei hohen Temperaturen mit Wasser. Olga Xevtsova / EyeEm
Im Sommer verliert unser Körper Wasser und Nährstoffe. Das kann uns müde und erschöpft machen, wie uns die Ernährungswissenschaftlerin Laura Ligos sagte.
Laut Ligos ist Flüssigkeitszufuhr der wichtigste Weg, um unseren Körper bei heißem Wetter mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Zusätzlich zum Trinken von viel Wasser kann der Verzehr von Obst und Gemüse, das reich an Elektrolyten ist, helfen, den Körper zu erfrischen. Dazu gehören Wassermelone,
In den Sommermonaten schwitzen wir Wasser und wichtige Nährstoffe. Die Folge: Wir fühlen uns müde und schlapp, wie uns die Ernährungswissenschaftlerin Laura Ligos verriet. Aber es gibt Lebensmittel, die wir essen können, um unseren Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen. Denn neben dem Trinken von viel Wasser kann der Verzehr von elektrolytreichem Obst und Gemüse helfen, den Körper zu erfrischen, sagt er uns.
Laut Ligos ist Flüssigkeitszufuhr der wichtigste Weg, um unseren Körper bei heißem Wetter mit Feuchtigkeit zu versorgen. Sie empfiehlt, Lebensmittel mit natürlich hohem Wassergehalt wie Wassermelone und Gurken zu essen. Wenn Sie bei warmem Wetter eine Stunde Sport treiben, sollten Sie in dieser Zeit mindestens einen Liter Wasser trinken.
Elektrolyte versorgen Ihren Körper mit Nährstoffen
Elektrolyte sind an einem heißen Tag wichtig, weil sie helfen, wichtige Körperfunktionen wie Atmung, Muskelbewegung und Verdauung aufrechtzuerhalten, sagte Ligos. Natrium, Kalium und Magnesium sind drei der wichtigsten Elektrolyte, die man täglich zu sich nehmen sollte.
Lebensmittel leicht mit Meersalz zu würzen kann Ihnen helfen, genügend Natrium in Ihrer täglichen Ernährung aufzunehmen. Meersalz ist weniger verarbeitet als Speisesalz. Sie sollten jedoch nicht mehr als einen Teelöffel zusätzliches Salz pro Tag zu sich nehmen.
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Die empfohlene tägliche Zufuhr von Elektrolyten liegt bei knapp einem Teelöffel Kalium: 420 Milligramm Magnesium für Männer und 320 Milligramm Magnesium für Frauen. Elektrolytpulver können laut Ligos für zusätzliche Feuchtigkeit sorgen. Kohlenhydrate sind auch besonders hilfreich, wenn Sie Sport treiben. Je nach Trainingsumfang empfiehlt Ligos 30 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde oder mehr.
Laut Ligos sind Bananen eine großartige Quelle für Kalium, ebenso wie Kirschen, Pflaumen oder Mandarinen. Dunkles Blattgemüse, Sojabohnen und Brokkoli sind reich an Magnesium. Laut dem Experten enthalten die meisten Obst- und Gemüsesorten genügend Elektrolyte für den täglichen Bedarf. Je frischer sie sind, desto mehr dieser Nährstoffe enthalten sie.
Salate und Smoothies funktionieren als Alternative zum Kochen. Laut Ligos sind Smoothies eine großartige Möglichkeit, den ganzen Tag über Wasser und Elektrolyte zu sich zu nehmen, ohne kochen zu müssen. Ihr Lieblingsrezept dafür: Obst, griechischer Joghurt oder Proteinpulver und gesunde Fette wie Erdnussbutter oder Avocado.
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Dieser Artikel wurde von Klemens Handke aus dem Englischen übersetzt. Das Original finden Sie hier.